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熊本空港で買える! 熊本出身の編集部員が選ぶ定番お土産6点。

2023/12/08

熊本空港で買える! 熊本出身の編集部員が選ぶ定番お土産6点。

Photo/
Kodera Hiroyuki
Text/
Ueda Tsuyoshi

熊本といえば
これ!

 時代を超えて愛される、熊本みやげの定番。
 旅の思い出に、私たちがおすすめしたいものをご紹介します。

馬刺し

馬刺し

菅乃屋
阿蘇の自社ファームで育てた馬だけを使う「鮮馬刺し」は菅乃屋特別ブランド。

レバー 1,848円(税込)/84g
ロース 霜降りスライス鮮馬刺しセット(各40g)
2,900円(税込)

武者返し

武者返し

お菓子の香梅
パイ生地を手作業で100層になるまで折り重ね、小豆餡を包んだ和洋折衷の銘菓。名前は熊本城の反り返った石垣に由来。

918円(税込)/5個入

国産百花蜜

国産百花蜜

杉養蜂園
70年以上続く熊本の老舗養蜂企業の珠玉の一品。“百花繚乱”の季節に蜂が集めた極上の蜜。

4,104円(税込)/500g

誉の陣太鼓
誉の陣太鼓

誉の陣太鼓

お菓子の香梅
熊本県民のソウルスイーツ。風味がよく粒が大きい最高級小豆「大納言」のあんで求肥を包んだ銘菓。甘さをおさえたみずみずしい匠の味わい。

1,296円(税込)/6個入

からし蓮根
からし蓮根

からし蓮根

おだ商店
熊本名物の大胆アレンジに県民も驚愕。8種のスパイス(ピンク)やわさび味噌(緑)をつめた珍しいからし蓮根セット。

三色蓮根 1,458円(税込)/小サイズ

いきなり団子
いきなり団子

いきなり団子

華まる堂
「いきなり」は「簡単、すぐに」などの熊本弁。さつまいもを小麦粉の生地で包んで蒸した郷土おやつです。

冷凍いきなり団子 1,100円(税込)/6個入

「pomodoro」(ポモドーロ)とは……「pomodoro」(ポモドーロ)とは……

 「熊本がもっとおいしくなる」をコンセプトに、熊本のグルメ情報や文化をお伝えするフリーマガジンです。年3回発行し、熊本市内の交通要所や観光名所等で配布しています。

 pomodoroは、トマトを意味するイタリア語。
 「トマトを始め、イタリア料理の食材と、熊本で採れる食材は共通するものが多い」と語るローマ出身者を始め、外国人スタッフ3名を擁する編集部が取材・執筆・編集しています。

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