熱騰騰又Q彈！
濃縮馬肉鮮美精華的
絕佳逸品！！
拿起剛蒸好的馬肉包子，首先令人驚豔的是麵皮的柔軟度。身為稻農的「市原農園」，將自家種植的稻米特調成專屬麵糰，再加入日本酒進行二次發酵。
「我們的麵糰太過柔軟又敏感……無法仰賴機器自動化，所以至今依然堅持每一顆純手工包製。」市原農園第五代傳人——市原豪先生說道。
研發過程中最困難的挑戰，在於馬肉與包子皮之間的契合度。由於馬肉脂肪較少，如果直接包入生馬肉去蒸，口感會變得乾柴。於是，他們研發出獨門內餡，採用「釜煮製法」將馬肉細火慢熬至入味。
如此一來，完成的馬肉包子不僅內餡多汁，更帶有「時雨煮」（日式佃煮）那令人懷念的滋味，是一種能溫暖人心的溫和風味。在這個讓人特別想吃熱騰騰包子的季節，不妨訂購這份帶著點微奢華感的馬肉包子來嚐嚐吧！！
靈感來自熊本鄉土料理「馬肉時雨煮」的特製內餡。
竹筍與冬粉的口感更添絕妙層次。
熊本馬肉包子 8入組
2,400日圓（含稅）
馬肉包子可透過官方網站（https://www.ichihara-farm.com）訂購！
